Klaar om te starten om opnieuw onze gasten culinair te verwennen. Nog een laatste check voor de overdracht en dan ben je er klaar voor.Als basis kok zullen jouw werkzaamheden voornamelijk bestaan uit voorbereidend werk voor de gerechten. Denk hierbij aan het snijden van groenten, het maken van sauzen en het voorkoken van soepen. Tijdens de lunch en/of het diner bereid jij de mooiste gerechten samen met het keukenteam van Kasteel de Essenburgh.  Met jouw enthousiasme, expertise en talent weet jij onze gasten te verwennen en te verrassen en geef jij net dat beetje extra wat uiteindelijk voor een ultieme beleving zorgt.

In de gewelvenkelder “Oude Meehn” bevindt zich het restaurant en de sfeervolle bar. Het restaurant beschikt over een buitenterras met uitzicht op de vijver. Het restaurant biedt plaats voor zestig gasten die s ’avonds kunnen aanschuiven voor het dagelijkse driegangen dagmenu Naast ons driegangenmenu kunt u ook kiezen voor onze seizoensgebonden a la carte gerechten . In de keuken werken wij met verse producten!

Wat maakt jou tot onze ideale collega?

• Jij hebt een koksopleiding tot zelfstandig werkend kok afgerond en aantoonbare werkervaring;
• Koken is jou passie en je krijgt energie van het bedenken van nieuwe combinaties;
• Je bent representatief, betrouwbaar en flexibel;
• Je spreekt goed Nederlands;
• Je bent flexibel inzetbaar

Ontmoet jouw toekomstige werkgever; Kasteel de Essenburgh.

Kasteel de Essenburgh bevindt zich in een sprookjesachtige omgeving in het groene hart van de Veluwe. Traditie heeft hier de leiding, maar natuurlijk wel met een moderne twist. Kasteel de Essenburgh beschikt over 37 kamers, waarvan 5 prachtige kasteelkamers. Kasteel Essenburgh beschikt over 9 zalen, waarin bijeenkomsten, vergaderingen en trouwerijen worden gehouden. 

Wat maakt werken bij Kasteel Essenburgh zo leuk?

Je komt terecht in een team met fantastische collega’s welke jouw energie en passie voor gastvrijheid delen. Daarnaast is Kasteel Essenbrugh momenteel volop in ontwikkeling en kan je een afwisselende en uitdagende job van ons verwachten. Geen dag is hetzelfde! Tot slot bieden wij je leuke arbeidsvoorwaarden waaronder:

• Veel ruimte voor creactiviteit om onze gasten een top-ervaring te bezorgen
• En afwisselende baan met veel uitdaging. Geen dag is hetzelfde
• Leuke teamuitjes
• Doorgroeimogelijkheden; Cursussen en trainingen volgen behoort ook tot de mogelijkheden.
• Personeelsvoordelen bij kasteel de Essenburgh, maar ook bij de collega hotels van de EHM Group (Koepelgevangenis Arnhem, Thermae 2000 in Valkenburg, Veluwe hotel de Beyaerd en Hotel Haarhuis in Arnhem)

Kan jij niet wachten om bij ons te starten? Stuur dan je CV naar ons toe en hopelijk zien wij jou snel op de werkvloer! Solliciteer direct via l.landsman@hotelhaarhuis.nl en ontdek wat Kasteel Essenburgh jou te bieden heeft!