Restaurant
Restaurant Kasteel De Essenburgh
Bij Kasteel De Essenburgh verwelkomen we u graag in ons sfeervolle kasteelrestaurant, waar u zich kunt onderdompelen in de betoverende ambiance van een eeuwenoud kasteel terwijl u geniet van heerlijke gerechten bereid met verse en hoogwaardige producten.
Onze keuken biedt u de mogelijkheid om op verschillende momenten van de dag te genieten van heerlijk eten in een unieke setting. Of u nu komt lunchen in ons kasteel, een romantische avond uit plant, een speciale gelegenheid viert of gewoonweg op zoek bent naar een onvergetelijke fine dining ervaring, bij Kasteel De Essenburgh bent u aan het juiste adres!
Ontdek de magie van eten in een kasteel bij Kasteel De Essenburgh. Maak vandaag nog uw reservering en verheug u op een onvergetelijke culinaire ervaring in ons historische kasteelrestaurant.
Openingstijden
Vrijdag: 12:00 – 23:00
Zaterdag: 12:00 – 23:00
Vanaf 12 juni zijn wij ook op donderdagen weer geopend voor diner!
Chef-kok Melvin Zandsteeg
We stellen graag onze chef-kok aan jullie voor: Melvin Zandsteeg!
Melvin is een getalenteerde chef-kok, geboren in Lunteren. Met zijn passie voor koken heeft hij in de afgelopen jaren bij verschillende gerenommeerde restaurants gewerkt, waaronder De Lunterse Boer, De Basiliek in Harderwijk en De Hoefslag in Bosch en Duin, waar hij zijn culinaire vaardigheden heeft verfijnd en Michelin-sterren heeft mogen ervaren!
Met zijn afgeronde opleiding aan de Cas Spijkers Academie en zijn voorliefde voor het werken met verse Nederlandse producten, gecombineerd met een vleugje Aziatische invloeden, brengt Melvin een unieke culinaire touch naar onze keuken. Zijn creativiteit en passie voor het vak zijn terug te vinden in de smaakvolle en verfijnde gerechten die hij met liefde bereidt.
VORSTELIJKE VELUWE ARRANGEMENT
Ervaar de pracht van de Veluwe in luxe en stijl met ons Vorstelijke Veluwe Arrangement in samenwerking met het nabij gelegen Hotel de Beyaerd.
Jouw vorstelijke verblijf begint bij Hotel de Beyaerd, waar je de sleutel krijgt van jouw comfortabele kamer. Diezelfde avond staat er een heerlijk fine dining diner bij ons op de planning. Je wordt ontvangen met een glas Salentijn Brut en geniet vervolgens van een 5-gangen fine dining diner. Je wordt getrakteerd op de beste culinaire creaties, bereid door chef-kok Melvin Zandsteeg.
Hierna volgt je comfortabele overnachting bij Hotel de Beyaerd en de volgende ochtend sluit je je verblijf goed af met een uitgebreid en luxe ontbijtbuffet!